Salát Caprese vyniká v tom, že je nejenom chutný, ale hlavně i překvapivě snadný na přípravu. 👩‍🍳 Šéfkuchař Roman Paulus natočil video návod, jak si tradiční Caprese připravit s lehkou obměnou v podobě bazalkového pesta a avokáda. 🥑 Naučíte se, jak připravit jednoduché pesto z bazalky, kešu a piniových ořechů (můžete ale využít i pistácie nebo vlašáky) i jak správně naklást rajčata a mozzarellu na talíř, aby si pochutnaly nejenom vaše chuťové pohárky, ale i oči. 😋 Nakonec stačí už jen přidat avokádo, trochu rukoly a rozpečenou česnekovou bagetu. Už jste Caprese někdy vyzkoušeli? Napište nám, jak jste si pochutnali!

Suroviny:
Pesto:
● 2 svazky bazalky
● 1 lžíce parmazánu Parmigiano Reggiano Italiamo
● 1 lžíce pecorina Italiamo
● 2 stroužky česneku
● 30 g kešu ořechů Alesto
● keramický mlýnek s mořskou solí Kania
● keramický mlýnek s pepřem Kania
● 100 ml extra panenského olivového oleje Primadonna

Salát Caprese:
● 4 rajčata (libovolné barvy)
● 250 g cherry rajčat
● 4 mozzarelly Pilos
● 2 avokáda
● keramický mlýnek s mořskou solí Kania
● keramický mlýnek s pepřem Kania
● hrst rukoly
● krémové balsamico Italiamo
● česneková bageta

A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem!

Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
[ Ссылка ]

Sledujte naši nabídku na [ Ссылка ]
Přidejte si nás na Facebooku - [ Ссылка ]
Sledujte nás na Instagramu - [ Ссылка ]
Navštivte Kuchyni Lidlu na [ Ссылка ]
Přihlaste se k odběru newsletteru na [ Ссылка ]

свернуть