Молоко из тыквенных семечек.
Рецепт:
Для приготовления молока понадобится 1 стакан сырых очищенных тыквенных семян.
Предварительно тыквенные семена заливают холодной водой на 5-12 часов и оставляют для размачивания;
в воде тыквенные семечки разбухнут и увеличатся в размерах,
по истечении этих часов воду из-под тыквенных семечек сливают, еще раз промывают в воде и закладывают в чашу блендера;
тыквенные семечки заливают 4 стаканами чистой воды и взбивают
до получения однородной массы белого цвета.
После того как молоко будет полностью готово, его надо процедить.
Поскольку семена тыквы могут немного горчить, можно добавить в молоко корицу, мускатный орех, финики или мёд.
Свежее молоко хранится не дольше 3-5 дней, если в напиток были добавлены мед или кусочки фруктов, время хранения сокращается до суток.
Держать молоко из тыквенных семян можно исключительно в холодильнике. При комнатной температуре и на свету оно испортится за пару часов и станет непригодным для употребления в пищу.
Ценность молока из семечек тыквы:
В составе оно содержит следующие вещества:
• витамины подгруппы В — среди них В1 и В2, В5 и В6, В9;
• витамины А, Е и К;
• кислота РР (ниацин);
• магний, марганец и медь;
• железо, фтор, цинк и фосфор;
• селен.
Чем полезно молоко из тыквенных семечек:
В кулинарии и диетологии молоко ценят не только за его необычность. При регулярном употреблении этот продукт:
• восполняет нехватку ценных веществ в организме и препятствует развитию хронической усталости;
• благотворно влияет на нервную систему и улучшает качество сна;
• улучшает настроение и укрепляет память, а также повышает работоспособность;
• благотворно влияет на обменные процессы в организме, улучшает усвоение полезных веществ;
• действует в качестве мочегонного и желчегонного средства, тем самым, помогая избавиться от отеков и дискомфортных ощущений в кишечнике;
• улучшает состояние кожи и волос.
Поддержать канал в развитии можно подписавшись и нажав колокольчик оповещений, поставив лайк под видео и написав комментарий, поделившись ссылкой на видео в соц.сетях
Мои плейлисты:
Живая сыроедная кухня: [ Ссылка ]
Натуральная косметика: [ Ссылка ]
Личный блог: [ Ссылка ]
Вхождение в пчеловодство: [ Ссылка ]
Приятного Вам просмотра!
