Der Unterschied ist schon ganz gut bei knapp minus 12 Grad erkennbar. Bei heißem Wasser gefrieren winzige Partikel (Aerosole, den Begriff verwende ich mal lieber nicht heutzutage) sichtbar im entstandenen Dampf. Während kaltes Wasser einfach der Schwerkraft folgt. Die zweite Ladung kochendes Wasser kam aus einem vollen Wasserkocher!
