💥 Dieses leckere Ofengericht wird folgendermaßen zubereitet:
▬ *Zutaten* ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
📝 2-4 Hähnchenschenkel jeweis in 3 Teile unterteilt
📝 10-15 mittelgroße Kartoffeln mit der Schale in der Länge geviertelt
📝 1 Zwiebel in grobe Würfel geschnitten
📝 1/2 grüne Paprika klein geschnitten oder anderes Gemüse
📝 2 Tomaten in kleine Würfel geschnitten
Für die Hähnchen Marinade:
📝 2 Knoblauchzehen gepresst
📝 1 Becher Naturjoghurt
📝 jeweils 1 El Paprikamark und Tomatenmark
📝 Hähnchengrillgewürz nach Geschmack
📝 1 Tl Natursalz ([ Ссылка ])
📝 Chilli nach Geschmack
📝 1 El Bio natives Kokosöl ([ Ссылка ])
Für die Kartoffelmarinade:
📝 2 -3 El Bio natives Kokosöl
📝 2 Knoblauchzehen gepresst
📝 jeweils 1 El Paprikamark und Tomatenmark
📝 1 Tl Rosmarin
📝 1,5 Tl Bio Gemüsebrühe
📝 Chilli nach Geschmack
📝 Natursalz nach Geschmack
▬ *Zubereitung* ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Das Hähnchen mit der Marinade vermischen und zur Seite stellen. Die Kartoffeln mit den Tomaten, den Zwiebeln, der Paprika und der Marinade vermischen und auf ein großes rundes Blech geben und gleichmäßig verteilen. Darauf das Hähnchen geben. Beide Schüsseln mit etwas Wasser ausspülen und dieses Wasser auch in die Form geben. Dann die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen auf Mittelstufe geben und bei Umluft und 175°C 1-1,5 Stunden backen, bis alles weich ist und die Flüssigkeit verdampft ist. Zwischendurch Hähnchen und Kartoffeln immer wieder mal wenden, damit sie von allen Seiten gleichmäßig braun rösten können.
Guten Apetitt und nicht vergessen Bismillah zu sagen.
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Als Fachkompetenz für holistische Gesundheit ist es mein Bestreben, euch über einen gesunden Lebensstil aufzuklären, um Krankheiten vorzubeugen. Außerdem koche ich leidenschaftlich gerne und stelle euch regelmäßig neue, spannende und gesunde Kochrezepte bereit.
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