#kurudolma #dolma #dolmatarifi #kurupatlıcandolması #nefisyemektarifleri

Malzemeler :
14 adet kuru patlıcan
14 adet kuru biber

İçi için:
2 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tane kuru sogan
4 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
Yarım çay bardağı sıvıyağ
5-6 kaşık dolusu konserve domates( yaklasik iki adet domates )
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz

📌Kullandığım ölçüleri yazdım, siz damak tadınıza göre baharat çeşidi ve miktarıni ayarlayabilirsiniz. Benim gibi acı ve ekşili kuru dolma seviyorsanız bu tarif tam size göre 🌺

свернуть