ПРАВИЛА СБОРА ГРИБОВ

Отправляясь в лес на поиски грибов, важно соблюдать определенные правила сбора грибов.
Постарайтесь собирать в лукошко только те грибы, в которых вы на 100% уверены. Потому что первое правило грибника: не уверен – не бери!
- Грибы, вызывающие у вас сомнения, лучше показать опытному грибнику, а не испытывать их на вкус и запах.
- Не пытайтесь отведать сырые грибы, как бы вы не были уверены в их съедобности.
- Проходите мимо тех грибов, которые у основания имеют белый мешочек – пустое клубневидное утолщение.
- При сборе урожая сыроежек, например, постарайтесь обращать внимание на форму ножки, срезая его у основания.
- Особенно внимательно рассмотрите форму и цвет пластинок. И не пытайтесь определить их на вкус.
- Грибы нужно приготовить как можно быстрее после их сбора.
- Не используйте грибные отвары – лучше слейте их, а при необходимости поместите грибы в новый бульон.

- Не используйте в пищу грибы с червоточинами, повреждениями.
- Избегайте мест сбора грибов, расположенных в непосредственной близости к экологически загрязненным районам (мусорные свалки, токсические производства, повышенный радиационный фон, близость к автомагистралям).
- Собирайте только молодые грибы, избегая перезревших, поскольку в более зрелых экземплярах присутствует большая вероятность наличия токсических веществ, способных вызвать отравления.
- Собирая грибы, не срывайте их. Таким образом вы повреждаете грибницу, лишая возможности плодоносить на следующий год. Аккуратно срезайте грибы ножом у основания ножки.
- Берите твердую тару для сбора и временного хранения грибов.
- Старайтесь отправляться на грибную охоту ранним утром.
- Беря с собой детей, постоянно держите их в поле видимости. Постарайтесь объяснить им, что пробовать грибы, подносить руки ко рту или тереть глаза ими во время сбора грибов строго запрещено. Использовать для таких целей лучше носовой бумажный платочек.
уделите время более тщательному знакомству с грибами, их основными признаками до похода в лес.

#РАВИЛАСБОРАГРИБОВ #Правиласборагрибов #грибыправиласбора
#правилогрибника
#правилогрибниканеувереннебери
#правиласборагрибоввлесу
#какправильнособиратьгрибы
#какиеправилаприсборегрибов
#правилаповедениявлесу
#безопасныйсборгрибов
#основныеправиласборагрибов
#инструкциипосборугрибов
#советыначинающемугрибникупосборугрибов
#правиласборагрибовкратко
#памяткаправиласборагрибов
#тихаяохота
#SVNOSOROG

свернуть