絶対に裏切らない美味しいやつです！しかも栄養満点！
元気ママの超おすすめの野菜の肉巻きです！これは是非作って欲しい〜！
夕飯にいかがでしょう〜？（動画では朝作ってますが）

とにかく冷蔵庫に少しずつ残ってる野菜を細切りにして、
パパっと片栗粉を軽く振ってまぶし、豚肉で巻くだけです！
あとは味付けは自由自在〜。
挟む野菜も自由自在〜〜！！
お弁当にも最高です！

ゴボウや人参、ピーマンやししとうや生姜、ズッキーニやなず、白菜やキャベツ、
さつまいもやカボチャ、しいたけやえのきやエリンギ・・・
もうなんでも挟んじゃってください〜〜(≧▽≦)
いろんなお野菜を一緒に巻くと、作るのも楽しいし、栄養もたくさん撮れます！
きちんと均等に作らなくって大丈夫！
それぞれが大きさや中身が違ってもそれがまた楽しいのです＾＾

＜いろいろ野菜の肉巻き＞
①野菜は細切りにする（千切り生姜を入れたら美味しい）
②片栗粉を全体にまぶす（適量でOK）
③肉でキュキュッと巻く、最後はぎゅ〜っと形を整える。
④両面を焼いたら酒を振って蓋をする。３〜４分弱火で蒸して蓋を開けて火を強くして水分を飛ばす。
＊塩味は最初に塩を振る。タレ味は仕上げに焼肉のたれをかけます。
＊軽く塩味をつけてポン酢や辛子酢醤油で食べても美味しいです。食べ方はお好みで〜＾＾

YouTube初期の肉巻き動画はこちら！こちらでは冬野菜を使ってます！
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＃おかず #簡単レシピ #おうちごはん #野菜
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料理教室を運営してる元気ママと申します。
料理教室にいらっしゃる忙しい女性たちの、
『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさんご紹介してます。
面倒くさいことはナシ！
何度も試作をし、削りに削った簡単レシピ。もちろん味にも妥協しません。
基本、体に良い食事を心がけてますが、たまには大きくハメも外します（笑）
皆さんもそんな事ありますよね！
最近野菜食べてないな〜とか、そんな時も私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います！
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように^ ^


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