Возьмите кусочек хрустящего хлебушка, намажьте на него сливочный куриный паштет и полейте смородиновым джемом - получится просто идеальное сочетание👍🏼⠀⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ 2 луковицы
✅ 1 морковка
✅ 500 г куриной печени
✅ 10 г сливочного масла
✅ соль и перец
✅ 200 мл сливок 10-15%
⠀
⠀
ГОТОВИМ:
Лук обжариваем до мягкости, добавляем морковку и жарим до её мягкости. Отдельно до готовности жарим печень (~10 минут). Добавляем соль, перец, масло и перемешиваем. Возвращаем овощи, заливаем сливками, перемешиваем и тушим под крышкой пару минут. Пробиваем блендером и храним в закрытой ёмкости.
Приятного аппетита😘
Автор: @yummy_pp_lera

свернуть