Сегодня мы с вами приготовим на зиму очень вкусное блюдо: БАКЛАЖАНЫ В АДЖИКЕ.
Рецепт :
5кг баклажанов; для аджики:
3кг помидоров,
3кг сладкого перца или гогошаров,
5-6 головок чеснока,
10-12 стручков горького перца.
соль -2-3 стол ложки,
сахар -1 -1,5 стакана и
примерно 150мл уксуса 9%.
Из этого количества продуктов получается примерно 10 литровых банок нашей закуски.
Как приготовит Аджику: [ Ссылка ]
Наш канал: [ Ссылка ]
Моя партнерская программа VSP Group. Подключайся! [ Ссылка ]
