📃Składniki:
-1 kg sera z wiaderka
-200 ml oleju
-3 budynie śmietankowe
-375 ml mleka
-1 cukier waniliowy
-6 żółtek - białek także nie wyrzucamy
-białka z wszystkich jaj
-1,5 szklanki cukru

👩‍🍳👨‍🍳Przepis na serniczek świąteczny:

Wszystkie składniki na spód ze sobą miksujemy i wylewamy na wysmarowaną tłuszczem blaszkę. Teraz przechodzimy do przygotowania masy serowej. Żółtka z cukrem waniliowym ucieramy i stopniowo dodajemy do nich ser z wiaderka, mąkę, budynie oraz olej i mleko. Białka ubijany na sztywną pianę w oddzielnej misce. Do ubitych jaj powoli dosypujemy cukier - cały czas miksując, aby piana nie opadła. Aby piana wyszła sztywna, warto na początku ubijania dodać odrobinę soli. Pianę dodajemy do masy serowej i mieszamy je ze sobą bardzo delikatnie drewnianą łyżką. Gotową masę wylewamy na ciasto. Sernik pieczemy 45-50 min w temperaturze 170 stopni. Po upieczeniu nie wyciągamy sernika z piekarnika, bo inaczej opadnie. Sernik powinien powoli tracić ciepło w środku piekarnika, wtedy jest najpyszniejszy.

👩‍🍳👨‍🍳Wszystkich domowych szefów kuchni i amatorów fantastycznych smaków zachęcamy do odwiedzenia naszego portalu oraz mediów społecznościowych. Znajdziecie tam proste i wspaniałe przepisy, które urozmaicą wasze obiady. Gwarantujemy, że wasi goście i rodzina będą zachwyceni. Możecie znaleźć nas na:

➡️ portalu [ Ссылка ]
➡️ na Facebooku: [ Ссылка ]
➡️ na Instagramie: [ Ссылка ]

#przepis #gotowanie #smakosze

свернуть