Harga bolu kering per kg pada saat ini yaitu 62 ribu rupiah
Bahan-bahan Kue Bolu Kering

Tepung terigu serbaguna 200 gram
Mentega cair 35 gram
Gula pasir 150 gram
Susu bubuk 27 gram
Vanili bubuk 1⁄2 sendok teh
Garam 1⁄4 sendok teh
Telur 4 butir

Cara Mudah Membuat Bolu Kering

Panaskan oven dalam suhu 200 °C kemudian siapkan cetakan kue bolu dan olesi menggunakan mentega cair, sisihkan.
Masukkan telur, gula, garam dan vanili bubuk ke dalam wadah, kemudian kocok sampai mengembang menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi.
Turunkan keceparan mixer menjadi rendah, masukkan susu bubuk dan tepung terigu sambil di ayak sedikit demi sedikit, aduk rata kemudian masukkan mentega cair dan aduk kembali.
Tuang adonan ke dalam cetakan bolu yang sudah di siapkan tadi.
Panggang selama kurang lebih 10-20 menit hingga matang berwarna cokelat keemasan.
Keluarkan dari oven, biarkan dingin sebentar lalu keluarkan atau cungkil dari cetakan.
Bolu Kering Jadul / Kuih Bahulu siap disajikan.

Tips Untuk Membuat Bolu Kering Renyah

Sesuaikanlah suhu oven masing-masing pada saat memanggang, jika bunda dan sahabat ingin tekstur yang lebih renyah dan garing, saat baru di keluarkan dari oven, panggang kembali selama kurang lebih 10 menit saja.

Tambahkan topping sesuai selera misalnya dengan potongan cokelat, meses, atau keju cheddar parut.
Resep Bolu Kering Jadul: [ Ссылка ]
#bolukeringjadul #bolu

свернуть