Его просто великолепно (!) подавать с сырной тарелкой и тостами, уткой, фуа гра (простите-извините)), стейками, печенью, паштетами и красным вином.
Удивительно душистый. Я вот… еще не встречала равнодушных. )

Звучит, конечно, так себе…
Но вот поверьте, эта штука, уже несколько лет… у меня безусловный хит дома.
Сколько бы я его не делала… вот никогда дольше месяца не живет
________________________________________
Ингредиенты:
Лук красный сладкий
Красное сухое вино
Сахар
Сливочное масло
Оливковое масло
Итальянские травы
Молотый черный перец
Чеснок
________________________________________

Красный лук можно поменять на обычный репчатый, но из красного мармелад будет более сладкий.

свернуть