Мягкие, нежные и ароматные сконы с клюквой, очень похожи на мягкое песочное печенье или небольшие булочки без дрожжей.
Ингредиенты:
250 г муки
100 г сахара
2+1/2 чайные ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
цедра 1 апельсина
113 г очень холодное сливочное масло
120 мл — холодные жирные сливки
1 холодное яйцо
125 г сушеной сладкой клюквы
Для украшения верха:
1 ч.л сливки для смазывания
1 ч.л крупный сахар
Перед выпечкой поставьте сконы в холодильник минимум на 20 -25 минут!
Выпекать при температуре 400F (~200C) — 20-25 минут или до светлого золотистого цвета.
Дать остыть на противне несколько минут перед подачей.
Булочки как сахарная вата: [ Ссылка ]
Молочные булочки: [ Ссылка ]
Делиться фотографиями можно тут 😊:
Мой телеграм: [ Ссылка ]
В Контакте: [ Ссылка ]
Сотрудничество: irinacookingchannel@gmail.com
Дорогие друзья, если вы проживаете в странах, где у вас есть доступ к Amazon, то вы можете посмотреть реферальные ссылки внизу.
Делая покупки на Amazon по этим ссылкам, вы не платите дополнительно ничего, но я могу получить небольшую комиссию от магазина. Спасибо!
Пергаментная бумага: [ Ссылка ]
Кондитерский шпатель: [ Ссылка ]
Мука: [ Ссылка ]
Чашки: [ Ссылка ]
Полотенца: [ Ссылка ]
Мерная кружка: [ Ссылка ]
As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases.
#CommissionsEarned #кушатьподано #Иринакушатьподано
#кушатьподано #булочкибездрожжей #сконы
