Hozzávalók 4 személyre:
• 1 csomag Sága Royal Selyemsonka
• 4 egész tojás
• 1 ek. metélőhagyma, aprítva
• 1 kk. őrölt pirospaprika
• só, frissen őrölt bors
• 1 tk. vaj
• 4 szelet toastkenyér

Elkészítés:
Muffin sütőformákat béleljünk ki 2-2 szelet selyemsonkával. Ebbe üssük bele óvatosan a tojásokat. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd szórjunk bele kevés finomra aprított metélőhagymát.
175 fokra előmelegített sütőben süssük készre kb. 10 perc alatt.
Amíg megsül a tojás, egy serpenyőben olvasszuk fel a vajat. A toastkenyerek héját vágjuk le, majd a kenyér belsejét vágjuk ujjnyi vastag csíkokra. Az olvasztott vajon pirítsuk meg a kenyérrudacskák minden oldalát.
A sütőből kivéve szórjuk meg a tojásokat őrölt pirospaprikával és tálaljuk frissen, melegen a pirítósrudakkal.

Elkészítési idő: 20 perc

свернуть