How to cook Special Ethiopian breakfast የጨጨብሳ ወይም የቂጣ ፍርፍር አሰራር በ ቅቤ ወይም ካለቅቤ ሊዘጋጅ የሚችል ልዩ ቁርስ
Ingredients
2 cups of all purpose flour - 2 ኩባያ የፉርኖ ዱቄት
1/2 tsp dry yeast - ግማሽ የሻይ ማንኪያ እርሾ
1/2 tsp salt - ግማሽ የሻይማንኪያ ጨው
1 1/2 cups of water room temp - አንድ ኩባያ ተኩል ውሀ ለብ ያለ
100g butter / olive oil- መቶ ግራም ቅቤ ወይም ዘይት
1 tbs berbere. - አንድ የሾርባ ማንኪያ በርበሬ
ጨው እንዳስፈላጊነቱ
#EthiopianFoodChechebsa #Breakfast #ምርጥቁርስጨጨብሳ
