Liebe Freunde, heute werde ich einen Kartoffel-Brokkoli-Auflauf kochen. Seine Zusammensetzung kommt mir recht bekannt vor, aber gleichzeitig ist es sehr lecker und sättigend, mit viel Gemüse. Ich möchte noch hinzufügen, dass Brokkoli sowohl frisch als auch gefroren geeignet ist. Dieser Auflauf ist schnell und einfach zubereitet. Probieren Sie es unbedingt aus und schreiben Sie mir. Habt alle einen schönen Tag 🥰🥰🥰
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Zutaten:
- 1 Brokkoli
- 500 g Kartoffeln
- 50 g Käse
- 50 g Butter
- 2 EL Mehl
- 500 ml Milch
- Muskatnuss 1/2 TL
- 6-7 Kirschtomaten
- 30 g Mozzarella-Käse
- 2 EL Sauerrahm
- 1 EL Mayonnaise
- Petersilie
- Dill
- Salz
- Im Ofen 35 Minuten bei 180 °C (350 °F) garen
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