Комбинация, която гарантира перфектната вечеря: карфиол с кайма. Много вкусно!
Съставки:
карфиол - 1 бр.
брашно - 100 гр
яйце - 1 бр.
сол - ½ ч.л
черен пипер - ¼ ч.л
индийско орехче - ¼ ч.л
растително масло - 50 ГР
телешка кайма - 1 кг
лук - 1 глава
чесън - 2 скилидки
сладък червен пипер - ¼ ч.л
сол - ½ ч.л
черен пипер - ¼ ч.л
сос бешамел:
масло - 50 гр
брашно - 50 гр
сметана - 350 мл
горчица - 2 ч.л
ВЪВ ФУРНА, ЗАГРЯТА ДО 180 °C / 25 МИНУТИ
Тава за печене 15см х 25см
