Dieses unglaublich leckere Kartoffelauflauf-Rezept lässt sich schnell und einfach im Ofen zubereiten. Kochen Sie mit Freude!
Zutaten:
3 große Kartoffeln.
Kartoffeln mit Wasser füllen.
15 Minuten einwirken lassen.
Rote Zwiebel 150 gr.
Pflanzenöl.
Die Zwiebel 2 Minuten anbraten.
Karotte 160 gr.
3-4 Minuten braten.
Wasser aus den Kartoffeln auspressen.
1/2 Teelöffel Salz.
1 Teelöffel italienische Kräuter
Pfeffer nach Geschmack.
2 Eier.
Eine Prise Salz.
125 ml flüssiger Joghurt.
4 Esslöffel Mehl.
25 Minuten bei 180 °C backen
1 Paprika.
150 gr Käse.
2 Tomaten.
Weitere 10 Minuten bei 180 °C backen
Dill.
Guten Appetit!

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