Izberite kakovostne perutničke z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«, ki je jamstvo za preverjeno poreklo.
V večjo posodo razporedimo piščančje perutničke in jih prelijemo z limoninim sokom ter jih posujemo z mletim česnom, poprom in soljo. Premešamo ter mariniramo najmanj 6 ur.
Glazuro pripravimo tako, da zmešamo med, limonin sok, pasiran paradižnik, svež in sušeni čili. Pripravimo žar in perutničke enakomerno pečemo z obeh strani. Polovico glazure odlijemo in prihranimo za kasneje, polovico pa porabimo za mazanje surovega mesa. Pečene perutničke premažemo s preostankom glazure in postrežemo.
Celoten recept z navedenimi sestavinami najdete tukaj:
[ Ссылка ]
