Te salut👋 și mulțumesc pentru vizionare ❤
Vezi rețeta scrisa detaliat - 👇👇👇 Reteta


Lapte -200 ml
Apa – 200 ml
Oua -1 bucata
Sare – 1 lingurita
Drojdie proaspata -10 gr -uscata 5 gr
Zahar – 2 lingurite
Ulei – 50 gr
Faina – 800/900 gr +-
Umplutura

Branza de vaci proaspata – 400 gr
Oua -2/3 bucati
Sare – dupa gust
Modul de preparare

Turnam apa si laptele cald intr-un bol .
Adaugam drojdia , uleiul , sarea , zaharul , oul si amestecam foarte bine .
Adaugam faina treptat și amestecam pana formam un aluat moale și nu este lipicios . Faina merge mai mult sau mai putin din cantitatea data .(aluatul trebuie sa fie moale).
Se lasa aluatul sa steie 10 minute si se împarte in 10 bucăți
Fiecare bucata formata se da prin ulei pentru a fi usor de întins .
Aluatul usor incepe sa creasca din acest motiv nu se lasa mult la stat .
Pe masa unsa cu ulei tapam cu mainile fiecare parte și usor de margini intindem ca in imagine .(aluatul întins se poate rupe ete normal din cauza drojdiei dar se învârtește și se acoperă ,
Adugam umplutura si invartim .La fel procedam si cu celealte .
Ungem cu ou batut si coacem la cuptorul prencalzit la 180 °C 25 -30 minute .
Se lasa sa se raceasca acoperit !
Pofta buna !

Urmareste mai multe noutati ! - [ Ссылка ]

свернуть