Возможно ли получить в домашних условиях, всего за ОДНИ сутки, напиток схожий по цвету, вкусу и качеству с напитком, который выдерживался в дубовых бочках 2-3 года?

ДА!

Этот процесс называется термориформингом и широко применяется алкогольной промышленности при массовом производстве коньяков и виски невысокого ценового сегмента.

Этот метод подразумевает под собой настаивание домашнего дистиллята на дубовых кубиках или щепе, в герметичной таре при температуре 70°, минимум одни сутки.

#Термориформинг #Коньяк #Виски #Самогоноварение #Мужикиуплиты

свернуть