"ЛАКОМКА" САМЫЙ НЕЖНЫЙ ТОРТ☕🍰

Рецепт.
Тесто:
Яйцо-1 шт.
Сахарный песок-80 гр.
Растопленное сл.масло-100 гр.
Сметана-200 гр.
Сода-1ч.л.
Какао-50 гр.
Мука~400-420 гр.
Тесто делим на 15 равных частей, закрываем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на 30 минут.Раскатываем каждый кусочек теста в тонкий пласт (диаметр 21см.) и выпекаем ~3 минуты.

Крем:
Сгущенка-250 гр.
Масло-200 гр.+ Заварной крем
Заварной крем:
Молоко-600 мл
Сахарный песок-180 гр.
Растворимый кофе-1 ч.л.
Крахмал кукурузный-50 гр.
Яйцо (желток)-1 шт.
Коржи пропитываем сахарным сиропом.

Cироп:
Сахарный песок-3cт.л.
Вода-100-120 мл.
Сок лимона.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
#вкусно #тортлакомка #ingaavak

свернуть