Привет! Я Ира, живу в Египте 20 лет. Сейчас в Египте Рамадан и, традиционно, первый прием пищи происходит после заката солнца. Называется он ифтар, то есть завтрак. Странно, что завтра вечером, но так как это первый прием пиши, то, таки завтрак.
На ифтар готовят много разных вкусняшек.
Суп, салат, горячие блюда.
Одно из самых популярных и традиционных блюд, как в России котлеты, это махши.
Махши это рисовая начинка, завернув в капусту или виноградные листья, перцы, фаршированные начинкой, маленькие баклажаны и цукини.
Моя свекровь Дахаб (что в переводе означает золото, и она действительно мировая и золотая женщина) готовит махши.
Вкуснааааа....
Опыт, как Вы понимаете, просто огромный.
Приготовьте и насладитесь настоящим Фараонским блюдом!
Если Вы жена Египтянина, то Ваш муж будет счастлив, ведь мы знаем через какое место лежит путь к сердцу мужчины.
Всем добра и благополучия.
Рамадан Карим
#чтоприготовитьнаифтар #ифтар #махши #египет #коронавирус #короновирусвегипте #хургада
