Le petit salé classique est une recette simple à réaliser à la maison. Cette recette est préparée sur une table induction Siemens, mode de cuisson qui monte en température très rapidement. Cette table dispose aussi de zones modulables pour un plus grand confort d'utilisation.
Par Gilles Choukroun pour Darty Maison Gourmande
en partenariat avec Gault & Millau
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