Diese super leckere Snickers-Torte besteht aus einem fluffigen Schokoboden, einer sagenhaften Karamell-Erdnuss-Creme, zarter Erdnuss-Sahne und einer luxuriösen Zartbitterganache mit Sahnehäubchen und sie schmeckt einfach unwiderstehlich!
Das Rezept zum Nachlesen und zum Ausdrucken findet ihr wie immer bei mir auf dem Blog: [ Ссылка ].
Zutaten:
Für den Schokoboden:
250 g Mehl, 150 g Zucker, 10 g Backpulver, 30 g Kakaopulver, 250 g (Pflanzen-)Milch, 100 g geschmacksneutrales Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl oder Albaöl)
Für die Karamellcreme:
250 g + 40 g Schlagsahne (oder vegane Schlagcreme), 120 g Zucker, Prise Natron (Speisesoda), 200 g Erdnüsse (einen kleinen Teil davon für die Deko zurück behalten)
Für die Erdnusscreme:
400 g Schlagsahne (oder vegane Schlagcreme), ca. 300 g Erdnussbutter (gerne crunchy und gesalzen)
Für die Ganache: 200 g Schlagsahne (oder vegane Schlagcreme), 200 g klein gehackte Zartbitterschokolade
Für die Dekoration:
Erdnüsse, 60 bis 100 g Sahne und 8 Mini-Snickers
Rezept für eine Springform von 26 cm Durchmesser
Die Rezeptinspiration findet ihr hier: [ Ссылка ]
#snickerstorte #veganesnickerstorte
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Viel Spaß beim Nachbacken!
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Meine Backhelfer:
Kitchen Aid in Liebesapfelrot: [ Ссылка ] *
Springform mit 26 cm Durchmesser: [ Ссылка ] *
Tarteform mit Glasboden (28cm): [ Ссылка ] *
Schüsselset rosa: [ Ссылка ] *
Rührschüssel rosa: [ Ссылка ] *
Borosilikat-Schüssel aus Glas: [ Ссылка ] *
Tortenmesser: [ Ссылка ] *
Tortenplatte: [ Ссылка ] *
Tortendrehplatte: [ Ссылка ] *
Spritztülle Wilton 1 A (große Lochtülle): [ Ссылка ] *
Spritztülle Wilton 8B (große offene Sterntülle): [ Ссылка ] *
Spritztülle 1M (Sterntülle) (3-er Set Tüllen - lohnt sich): [ Ссылка ] *
Spritzbeutel: [ Ссылка ] *
kleine Winkelpalette: [ Ссылка ] *
Messlöffel-Set roségold: [ Ссылка ] *
Teigkarte: [ Ссылка ] *
Tortenretter: [ Ссылка ] *
Tortenring: [ Ссылка ] *
Tortenmesser inklusive Heber: [ Ссылка ] * (das ist nicht genau das, was ich habe, aber meins habe ich leider nicht mehr gefunden)
Silikon-Teigschaber-Set in rosé: [ Ссылка ] *
Silikon-Teigschaber-Set in rot: [ Ссылка ] *
Handrührgerät von Bosch: [ Ссылка ] *
Mein Equipment:
Kamera: Canon Legria HF G 40: [ Ссылка ] *
Zweite Kamera: Apple iphone 11 Pro 256 Gb Gold: [ Ссылка ] *
Ton: Rode Filmmaker Kit: [ Ссылка ] *
Licht: Softbox Set Neewer: [ Ссылка ]: *
Schnittsoftware: Final Cut Pro X
Hardware: MacBook Pro 13: [ Ссылка ] *
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