ПП-паста из кабачков с курицей 🥒🍗🌿🍝
Сезон кабачков в самом разгаре. Все рецепты уже перепробовали. И чем бы еще удивить? Спагетти из кабачков! Вы это слышали?! Это шикарное блюдо подайдет для обеда и ужина💚 без вреда для фигуры, а только с пользой. Легко и быстро готовится, а получается ну очень вкусным!
Подписывайтесь на меня, чтобы узнать больше быстрых и полезных рецептов @Astirecipe ❤️
Ингредиенты:
Куриная грудка - 2 шт
Кабачок - 2 шт
Сливочный сыр - 150 гр
Чеснок - 1-2 зубчика
Оливковое масло - 1-2 ст/л
Соль/специи - по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку нарезаем небольшим кубиком и обжариваем на оливковом масле на среднем огне до румяных бочков. Добавляем творожный сыр (у меня по типу Филадельфии), даем немного подтаить на сковороде и добавляем ~100 мл воды, хорошо перемешиваем. Приправляем специями по своему вкусу (мой выбор: итальянские травы и сладкая паприка). Накрываем крышкой, ставим огонь на минимум и приступаем к кабачкам. Кабачок лучше очистить от кожуры. Овощечисткой нарезаем на длинные полоски толщиной ~1-1,5 см до семян. Перекладываем кабачки в сковороду, солим, добавляем чеснок через пресс, хорошо перемешиваем и тушим под закрытой крышкой ~3 минуты. Выключаем огонь, если есть возможность - добавляем для аромата зеленый базилик🌱 и даем настояться еще ~ 5-7 минут. Мама миа, ну как же это вкусно 😋❤️🔥❤️🔥❤️🔥
