Пицца "Un momento"

Полный рецепт внизу↓
[ Ссылка ]

Где нас найти [ Ссылка ]
Telegram: [ Ссылка ]

Смотри другие видео:
✔ Моментальные чебуреки из лаваша
[ Ссылка ]
✔ Паста с креветками за 15 минут
[ Ссылка ]
✔ Майонез "Провансаль" за 1 минуту
[ Ссылка ]
✔ Сырная пицца на черном тесте
[ Ссылка ]
✔ Печеная картошечка с розмарином
[ Ссылка ]

РЕЦЕПТ

Ингредиенты на форму диаметром 20 см

● Тесто:
1 яйцо
2 ст. л. муки
2 ст. л. сметаны
соль

● Соус:
50 г кетчупа
1 ч. л. горчицы
перец

● Для начинки:
100 г ветчины
100 г сыра
базилик для украшения

Приготовление:
❶ Смешать в миске яйцо, сметану, соль и муку. Консистенция теста должна быть сметанообразная, но не сильно жидкая.

❷ В отдельной емкости готовим соус, смешивая кетчуп и горчицу.

❸ Смазываем форму для выпекания маслом, и выливаем на нее тесто. Сверху аккуратно выливаем соус и распределяем его по всей форме, стараясь не перемешать с тестом. Выкладываем начинку и посыпаем сверху сыром.

❹ Выпекаем в духовке при температуре 220°C в течение 10-15 минут.

✒ Совет
В качестве начинки вы можете использовать абсолютно любые продукты, которые есть в холодильнике, а также заменить мягкую Моцареллу обычным твердым сыром. Также приготовить пиццу по этому рецепту вы можете не только выпекая в духовке, но и в обычной сковороде. Для этого тесто вылейте на холодную, смазанную маслом сковороду, выложите остальные ингредиенты, накройте крышкой и готовьте в течение 10-15 минут. Правда, румяной корочки в этом случае не получится, но сыр расплавится и будет тянуться паутинкой.

Bon Appetit!

Подписывайтесь на гастрономический канал Bene Gusto и не пропустите рецепты вкусных блюд.

Аудиодорожка: композиция Spring In My Step (Silent Partner).

свернуть