Производитель рекомендует приготовить утиные грудки в фольге или рукаве. Предварительно необходимо замариновать мясо утки в течение примерно 2-х часов. Как лучше мариновать ничего не написано. Подложка из фруктов - моя идея. Побоялась, что утка утонет в жире ))), так как обычно, я грудки прижариваю перед запеканием.

Утиная грудка - 8 шт.
Мёд - 1-2 ст. ложки
Горчица дижонская - 2 ч. ложки
Розмарин - 1 ч. ложка
Апельсиновый сок - из 2-х апельсинов
Соевый соус - 4 ст. ложки
Яблоки кислые - 3-4 шт.
Апельсин - 2 шт.
Соль и перец по вкусу

#утиныегрудкивдуховке #утиныегрудкисяблоками #утиныегрудкивфольге

свернуть