Quick Resto — решения для рестораторов и первооткрывателей.
Попробуй бесплатно: [ Ссылка ]
Что обсудим на вебинаре:
1. Управленческий учёт ресторанного проекта: что он включает и зачем нужен.
2. Как построить прозрачную систему и видеть необходимые для решений цифры в разрезе каждого дня.
3. Как ещё можно сократить расходы, не потеряв в качестве.
4. Как управлять продажами, когда внешние факторы стремительно меняются.
Организатор:
Quick Resto — Компания-эксперт в сфере HoReCa, разработчик ПО для ресторанного бизнеса и автоматизации заведений
Спикер: Галина Позднякова
Преподаватель в РЭУ им. Г. В. Плеханова на кафедре «Ресторанного бизнеса», основатель консалтинговой компании в сфере гостеприимства PANGA GROUP
0:00 - вступление
1:38 - цель открытия бизнеса — прибыль
5:39 - терминология
9:50 - управленческий учет
12:30 - как вести ОПиУ
32:20 - как сотрудники влияют на прибыль
34:00 - сокращаем расходы
54:10 - заключение и ошибки в учете
Наш сайт: [ Ссылка ]
ВКонтакте: [ Ссылка ]
Яндекс.Дзен: [ Ссылка ]
#QuickResto #ресторанныйбизнес #horeca #автоматизациябизнеса
