PÃO DE BATATA DOCE | COM AMIDO DE MILHO 🌽 😋
1 Xícara + 1/3 de batata doce cozida e amassada
1 ovo
1/2 colher de café de sal ( a gosto )
1 colher de sopa de óleo
1 colher de chá de fermento
1 xícara + 1/3 de amido de milho ou Polvilho doce em média ou até que de o ponto igual ao do vídeo
E pra dobrar a receita, use 1 ovo pra cada meio kilo ou menos, e 2 ovo pra mais de 1 kilo ( 2, 3 kilos)
1 colher de sopa de fermento de bolo pra mais de 1 kilo e 1/2 pra meio kilo ou menos
1 colher de sopa de óleo pra cada kilo (2 kilos 2 colheres de sopa de óleo)
E sal a gosto
Modo de preparo
Pré aqueça o forno
Unte a assadeira só com óleo
Misture o purê de batata doce com os outros ingredientes e aos poucos o amido de milho até soltar da travessa, e por último o fermento químico
Asse até que doure de 25 a 35 minutos em média
* Minha Xícara é de 250ml
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