Une recette de saison, facile et rafraichissante : le gâteau roulé aux fraises 😊 ! Avec une crème chantilly onctueuse, c’est délicieux ! N'oublie pas de t'abonner, c’est gratuit ➡ [ Ссылка ] et de cliquer sur la clochette pour ne rien rater 🔔 ! ❤ Déroule la barre d'info pour les ingrédients et le matériel ❤
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Matériel nécessaire à la recette du gâteau roulé aux fraises :
🍓 Robot pâtissier : [ Ссылка ]
Ou fouet électrique : [ Ссылка ]
🍓 Maryse : [ Ссылка ]
🍓 Plaque de cuisson à bords hauts 35 x 25 cm environ : [ Ссылка ]
🍓 Spatule : [ Ссылка ]
INGRÉDIENTS POUR UN GÂTEAU ROULÉ AUX FRAISES DE 10 PERSONNES :
Biscuit roulé :
• 3 œufs
• 80 g de sucre en poudre
• 60 g de farine
• 30 g de poudre d’amande (que vous pouvez remplacer par 30 g de farine)
8 minutes à 200°C
Sirop :
• 30 ml d’eau
• 30 g de sucre en poudre
• 1 pincée de vanille en poudre
Garniture :
• 15 cl de crème liquide entière
• 7,5 cl de mascarpone (que vous pouvez remplacer par 7,5 cl de crème liquide entière)
• 10 g de sucre en poudre
• 200 g de fraises coupées en petits morceaux
Déco
• Sucre glace
• 200 g de fraises
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🍓 GÂTEAU ROULÉ AUX FRAISES 🍓
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