Нам понадобится (на 3-4 порции):
Горох зеленый колотый – 300 грамм,
Картофель – 4 штуки,
Лук – 1 штука,
Морковь – 2 штуки,
Соль – 0,5 чайной ложки.
Промываем горох, помещаем его в кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим на плиту.
Время приготовления гороха – 40 минут после закипания. После закипания гороха огонь убавляем и варим горох на медленном огне.
Через 20 минут после закипания гороха добавляем нашинкованные сырые лук, морковь и нарезанный кубиками картофель. Добавляем соль.
Варим до готовности всех овощей.
Наш суп готов.
Приятного аппетита!
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
