Ингредиенты:
2 кг перца острого
500гр чеснока
200 гр кинзы
200гр укропа
200гр базилика
200гр петрушки
1,5 ст.л. с горкой соли
По 1 ст.л. :
Уцхо-сунели-( пажитник), хмели-сунели, кориандра, перца черного молотого.
Выход в литрах около 2,5 л.

#аджика, #абхазская_аджика,#Татьяна_Камчатникова

свернуть