Dieses Brotrezept stammt vom amerikanischen Bäcker Jim Lahey. Der Arbeitsvorgang beschränkt sich auf 3 Schritte. Das Brot wird in einem feuerfesten Topf gebacken, sodass die Feuchtigkeit im Brot bleibt und die Kruste schön kross wird. Folgt den Anweisungen und ihr werdet ein Resultat wie auf den Fotos bekommen.

Das Rezept findet ihr auf meiner Website auf Deutsch und Bosnisch und als PDF Download: [ Ссылка ]

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Music: Josh Woodward - Coffee
Kevin McLeod-Aurea Carmina
Kevin McLeod-Sunshine
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