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यूपी के लखीमपुर खीरी के बेलवा मोती गांव के रहने वाले वरुण सिंह चौधरी ने डेयरी सेक्टर में सफलता हासिल की है. उनकी इस सफलता की कहानी कई किसानों के लिए एक मिसाल है. आज करीब 200 गाय- भैंस से अधिक की डेयरी चला रहे लखीमपुर खीरी के किसान वरुण का 1 करोड़ रुपये से अधिक का सालाना टर्नओवर हैं. इंडिया टुडे के किसान तक से खास बातचीत में वरुण चौधरी ने बताया कि 2013 में व्यवसायिक रूप से पशुपालन और दुग्ध उत्पादन का कार्य शुरू किया था.
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