Hola, amigos!!!
bienvenidos a este video en donde les enseñare a preparar un rico y muy único picadillo que las estaremos probando en unas quesadillas, la verdad este guisado queda muy rico, espero tengan la oportunidad de prepararlo siguiendo mis pasos y probaran lo delicioso que queda. Si les gusto el video denle al me gusta y suscríbanse a mi canal para que vean las recetas que subiré o métanse a mi canal y vean que video se les antoja para preparar.
Ingredientes para el picadillo:
• 1 kilo de carne molida de res
• 5 jitomates (550 gramos)
• 2 zanahorias (230 gramos)
• 3 papas (310 gramos)
• 125 gramos de chicharos
• ½ cebolla grande
• 2 dientes de ajo
• 3 hojas de laurel
• 1 pizca de comino
• 2 chiles en vinagre (con caldito y las zanahorias)
Para las quesadillas:
• 1 kilo y ½ de masa
• ½ kilo de queso Oaxaca
Para la salsa verde:
• 3 tomates
• 5 chiles curesmeño
• ¼ de una cebolla chica
• 1 diente de ajo chiquito
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