Hi All!
Welcome to Chef Deena's Kitchen!
Today am going to show how to make "Thengaipaal Biryani". Coconut milk biryani is mild, less spicy, moisture, well done in white colour. as I always say, please choose the perfect basmati rice to make biryani. choose good quality rice to turn your biryani aromatic. you can also use Seeraga Samba. Make a fresh paste of ginger, garlic, green chilli, extract coconut milk how I explained it in the video. water ration is very important otherwise the rice will be sticky. I have added homemade garam masala, check out the link below for the recipe. You can make this white biryani at any occasions. Do try this deliciously made with pure coconut Milk biryani and share your feedback in the comments below.
Homemade Garam Masala : [ Ссылка ]
Ingredients
பாஸ்மதி அரிசி / Basmati Rice - 500g
ஏலக்காய் / Candamom
பட்டை / Cinnamon
இலவங்கம் / Cloves
பிரிஞ்சி இலை / Bay leave
ஸ்டார் அனிஷ் / Star anish
வெங்காயம் / Onion - 2Nos
இஞ்சி / Ginger - 50g
பூண்டு / Garlic - 8 cloves
பச்சை மிளகாய் / Green Chillies - 6nos
தக்காளி / Tomato - 100g
உப்பு / Salt to taste
தயிர் / Curd - 100ml
தேங்காய் பால் / Coconut Milk - half coconut
கரம் மசாலா / Garam Masala - 1/2 tsp
முந்திரி பருப்பு / Cashew Nut
கொத்தமல்லி / Coriandar
புதினா / Mint Leaves
தேங்காய் எண்ணெய் / Coconut Oil - 100ml
TO buy
Handwash: [ Ссылка ]
Basmati Rice : [ Ссылка ]
Straino Cooker 3L: [ Ссылка ]
Straino Cooker 5L: [ Ссылка ]
SS Kadai : [ Ссылка ]
Sauce Pan : [ Ссылка ]
Fry Pan : [ Ссылка ]
Spice Boxes: [ Ссылка ]
[ Ссылка ]
wooden Box : [ Ссылка ]
Frying Pan Cast Iron : [ Ссылка ]
Non-stick : [ Ссылка ]
SS : [ Ссылка ]
Multipurpose Tray : [ Ссылка ]
Kadai : [ Ссылка ]
[ Ссылка ]
Cooking Laddle : [ Ссылка ]
Wooden Spatula: [ Ссылка ]
[ Ссылка ]
Apron : [ Ссылка ]
Women’s Apron: [ Ссылка ]
Kitchen Apron : [ Ссылка ]
_
Chef Deena Dhayalan, famous for Adupankarai show in Jaya Tv and also for Anjaraipetti in Zee Tv is now in youtube on Chef Deena Kitchen (CDK) cooking traditional foods by visiting the traditional places
Subscribe to Chef Deena Kitchen (CDK) for more cooking videos.
#coconutmilkrice #Coconutmilkbiryani #thengaipaalbiryani
Follow him on
Facebook: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
![](https://i.ytimg.com/vi/C0cZrvqMDeQ/maxresdefault.jpg)