LDL reprezintă colesterolul „rău”, deoarece acest tip de colesterol pune în pericol sănătatea inimii, ducând la formarea plăcilor aterosclerotice care împiedică circulația sângelui în vene și artere, lucru ce poate provoca atacul de cord. O dieta bogată în grăsimi saturate și în acizi grași trans crește nivelul LDL, în timp ce colesterolul „bun” (HDL) este implicat în mai multe funcții importante ale organismului și trebuie menținut la un nivel ridicat. Așadar, colesterolul HDL are un efect opus colesterolului LDL.

свернуть