Une sauce à l'orange, finement acide et sucrée qui ravira vos papilles ! Une belle sauce sucré-salé qui accommodera à merveille vos magrets de canard et autres viandes ...

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Ingrédients pour la sauce à l'orange :
1 orange pour les suprêmes
Le jus d'une orange
20 cl de fond brun
30g de sucre semoule
30g de vinaigre de vin
Poivre du moulin et sel

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