전을 이렇게 부쳤더니 너무 맛있어요, 전 부치고 싶어지는 영상! 야채전/채소전/야채튀김


[재료] 애호박 1개 (150g), 감자 2개 (200g), 당근 40g, 부추 60g, 홍고추 2개
- 반죽 : 전분가루 3스푼 (40g), 튀김가루 3스푼 (40g), 가는소금 3g
* 애호박은 속은 사용하지 않아요.
* 반죽에 따라 물 1~2스푼을 넣어도 좋아요.


[만드는법]
1. 애호박, 감자, 당근은 필러로 채썰고, 부추는 3cm 길이로 자르고, 홍고추는 반 갈라 씨를 제거하고 다져요.
2. 볼에 재료를 모두 넣고 분량의 반죽 재료를 넣고 섞어요.
3. 예열된 팬에 기름을 두르고 반죽을 떠넣어 동그랗게 모양을 잡고 앞뒤로 구워주면 완성이에요.
4. 양념간장에 찍어드시면 더 맛있어요.



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