❗️Полная версия доступна пользователям систем «Техэксперт».
Получить демо-доступ к продуктам по ссылке👉 [ Ссылка ]
🧑💻Публикуем фрагмент вебинара «Программы предварительных условий (ППУ) – базовые мероприятия для обеспечения безопасности пищевых продуктов на основе ISO/TS 22002», который прошел 23 июня 2022 года. Важные тезисы и ответы эксперта.
Программы предварительных условий – это комплекс мер, направленных на создание гигиенической среды на пищевом производстве. Они помогают выстроить систему менеджмента пищевой безопасности, включая принципы ХАССП. Таким образом, информация вебинара поможет обеспечить выпуск продукции, безопасной для здоровья потребителей.
⠀
На мероприятии с докладом выступила Елена Григорьева – главный специалист Департамента образовательных проектов и программ Ассоциации по сертификации «Русский регистр».
⠀
Спикер разъяснила, что входит в программы предварительных условий и какие процессы необходимо настроить в рамках ППУ. Также слушателям были выданы практические рекомендации по разработке ППУ на пищевом производстве.
💡Вебинары для специалистов пищевой промышленности проходят на регулярной основе. Приглашаем вас принять участие в будущих мероприятиях. Следите за анонсами в Телеграм-канале «Техэксперт: Пищевая промышленность». Вступайте и приглашайте коллег! Для этого скопируйте и отправьте ссылку [ Ссылка ]
