Ciao amici!

In questo video vi mostrerò come preparare dei favolosi peperoni ripieni con carne macinata, riso e scamorza affumicata.

Ingredienti per 4 Persone.
- 400gr carne macinata.
- 100gr scamorza affumicata.
- 100gr riso.
- 80gr formaggio parmigiano.
- 2 peperoni medio grandi.
- 400gr di pomodori pelati.
- 1 cipolla media
- 2 spicchi d'aglio
- 50gr di prezzemolo
- 20ml olio di oliva
- 4 cucchiaini di sale
- 1 cucchiaino di origano
- Pepe



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Grazie e ci vediamo nel prossimo video!

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