🎉🎄 Erleben Sie den ultimativen Neujahrskuchen! Dieser Kuchen ist einfacher und besser als mein berühmter Joghurtkuchen! Dieser köstliche Leckerbissen setzt neue Maßstäbe – vergessen Sie einfach alle anderen Kuchen! Die perfekte Geschmackskombination wird Sie in einen festlichen Rausch versetzen. Saftige Konsistenz, süße Köstlichkeit und ein Hauch erfrischender Orange machen diesen Kuchen unwiderstehlich. Ein Bissen genügt, und Sie möchten in die magische Welt des Neujahrsbackens eintauchen. 🍊🍰✨
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❗️ Achtung, ich empfehle, Zutaten in Gramm zu verwenden, da dies ein genaueres und korrekteres Rezept ist! * Tasse = 200 ml
Zutaten
🍰Teig:
3 Eier
eine Prise Salz
120 g (2/3 Tasse / 4, oz) Zucker
1 TL Vanille
120 ml (2/3 Tasse / 4,2 oz) Milch
120 ml (2/3 Tasse / 4,2 oz) Pflanzenöl
200 g (1 1/2 Tassen / 7 oz) Mehl
12 g (3 TL / 0,4 oz) Backpulver
Schale von 1 Orange
Backblech 36x32
25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C / 350 °F backen
🧁Puddingcreme:
Saft von 1 Orange
500 ml (fast 1 Pint) Milch
80 g (5 EL) Zucker
50 g (4 EL) Maisstärke
2 EL Mascarpone
Den Kuchen wie im Video zusammenbauen
Verwenden Sie einen 20-cm-Ring
Lassen Sie den Kuchen mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen, damit er stabilisiert wird
🧁 200 g gesüßte Fettcreme (30 %)
Schlagen, bis feste Spitzen entstehen
Mit den Teigbröseln dekorieren
Danke fürs Zuschauen, Liken, Abonnieren, Kommentieren!
Guten Appetit!
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