Ингредиенты (на 16-24 шт):
- 180 мл теплого молока (16 ст. л.);
- 10 гр сухих дрожжей (1 ст. л.);
- 20 гр сахара (2 ст. л.);
- 1/2 ч. л. соли;
- 1 яйцо + 1 желток;
- 80 мл кефира/ряженки (7 ст. л.);
- 40 гр размягченного сливочного масла;
- 440 гр муки (12 ст. л.)
для чесночной заправки:
- 50 мл любого растительного масла (5 ст. л.);
- щепотка соли;
- 2 ст. л. воды;
- 4-5 зубчиков чеснока
Выпекать при 180° до румяности
