¡Este PASTEL de CARNE con chorizo y PAPA, no es común pero está SUPER delicioso!
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INGREDIENTES:
500 gramos de carne molida de res
500 gramos de carne molida de cerdo
1 taza de cebolla finamente picada
2 cucharadas de ajo finamente picado
1 taza de chorizo frito
1/2 taza de perejil finamente picado
1 cucharadita de comino en polvo
al gusto de sal
al gusto de pimienta
4 papas
1/2 taza de queso manchego
3 cucharadas de mantequilla
1/4 de taza de crema
1 cucharadita de pimienta
1/2 taza de leche de vaca
Ensalada para acompañar
