ООО Компания Холод провела монтаж холодильного оборудования камеры шоковой заморозки. По техническому заданию заказчика данное оборудование должно было замораживать 20т малины, черники или клубники. Сезон сбора ягод оказался на редкость плодоносным, и хозяин, на свой страх и риск решил увеличить объемы загружаемой продукции. Результат превзошел все ожидания! 50 ТОНН ! черники замораживал за сутки. БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ОХЛАЖДЕНИЯ !!!! Все благодаря уникальной конструкции камеры, направления воздушных потоков, расчетная мощность оборудования на заморозку 20т справилось с 50 тоннами. Клиент получил один сезон как за два. При этом не уменьшая моторесурс оборудования, и без рисков поломки. Разработка данного способа заморозки специалистами ООО Компания Холод
