#эноки #грибыэноки #опята

ЭНОКИ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ!

Как приготовить ГРИБЫ ЭНОКИ? Проще простого!
Супер вкусные, хрустящие грибы Эноки.

Полезные для здоровья и быстрые в приготовлении.

Грибы Эноки можно приобрести в корейских или китайских магазинах.

✅Эноки в свежем виде следует хранить в холодильнике в бумажной упаковке не дольше недели. В морозилке могут сохранять свою свежесть в течение года.♻️

Пошаговый рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 30-40 мл. растительное масло;
- 300 г. эноки;
- соль щепотка;

(❗️РЕКОМЕНДУЮ жарить эноки НА НЕБОЛЬШОМ КОЛИЧЕСТВЕ МАСЛЕ, меньше чем на видео, так как сами грибы впитывают масло, поэтому я сняв с огня выложила их на бумажные салфетки)

ДЛЯ СОУСА:
- 1 зубчик чеснока;
- 150 г. кетчуп;
- 1 ст.л. без горки томатная паста;
- 1 ст.л. мёд;
- 1 ч.л. красный перец (по желанию).
- 50 мл. воды (только если, соус получился у вас густым).

Подготовьте грибы, обрезав корневую систему и промыв их под проточной водой. Разделите на небольшие пучки.

Обжаривайте их на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета, добавьте щепотку соли и уберите грибы в тарелку ❗️ЗАСТЕЛЕННЫЙ БУМАЖНЫМ ПОЛОТЕНЦЕМ.

В ту же сковородку кладем чеснок, кетчуп, томатную пасту, красный перец и мёд, перемешиваем.

🛑❗️ ЕСЛИ СОУС ГУСТОЙ СОВСЕМ ДОБАВЛЯЕМ 50 мл. ВОДЫ, и возвращаем обжаренные грибы и томите все вместе в течение 3 минут с двух сторон.

Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:

❤️ПОДЕЛИТЕСЬ этим видео с друзьями в соц.сетях🙌🏼

❤️ОЦЕНИТЕ видео! Это приятно для меня и важно для развития канала!

❤️НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик.

Для тебя это не сложно, но для меня это отличная мотивация!

💙ПОДПИШИТЕСЬ: [ Ссылка ]

💙Подписывайтесь на мой инстаграм канал: [ Ссылка ]=

💙Подписывайтесь на мой тикток канал: [ Ссылка ]

[ Ссылка ]
Cloud Nine.mp3

#китайскаякухня #корейскаякухня #чтоприготовить #энокигрибы #какжаритьгрибы #кислосладкий #кислослалкийсоус #зимниеопята

свернуть