מרכיבים:
2 ביצים
כוס סוכר
כוס שמן
1 כוס שקדים עם קליפה טחונים לא קלויים
1 כוס קמח שקדים מולבנים
2.5 עד 3 כוסות קמח
1 אבקת אפייה
אופן הכנה:
בקערה מערבבים בסדר הזה:
2 ביצים
כוס סוכר
כוס שמן
1 כוס שקדים עם קליפה טחונים לא קלויים
1 כוס קמח שקדים מולבנים טחונים
2.5 עד 3 כוסות קמח
(את הקמח נוסיף בהדרגה, כל פעם חצי כוס)
1 אפייה
על נייר אפייה ליצור עיגולים
לאפות בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות, במצב אפייה
עד שהעוגיות נסדקות
בערך 12 דקות
לצנן על רשת ולהמתין כמה דקות כדי השהעוגיות יצטננו
