Tahu Campur merupakan makanan khas Lamongan. Namun saat ini makanan tersebut mudah ditemui di banyak tempat, tidak terkecuali di Jombang.
Di Kota Santri, salah satu penjual tahu campur yang banyak direkomendasikan adalah Tahu Campur Pak Ahmad yang berlokasi di Kecamatan Mojoagung. Perlu ketelitian dan kejelian untuk bisa menemukan lokasi Tahu Campur Pak Ahmad. Padahal, lokasi warung ini di tepi jalan. Yakni, di sebelah Selatan Jl. Raya Mojoagung, Ngemplak Utara, Mojotrisno, Mojoagung. Jika dari arah barat (Jombang), posisinya sebelum Telkom Mojoagung.
Saat pertama kali mampir di warung Tahu Campur Pak Ahmad ini sebersit muncul ketidakyakinan. Itu karena lokasinya yang kecil dan sedikit remang. Sedikit ragu namun penasaran, saya akhirnya memberanikan diri untuk memesan satu porsi tahu campur dan segelas teh hangat.
Menariknya, saat seporsi tahu campur tersaji, keragu-raguan yang sempat ada perlahan menghilang. Bau lezat yang menguar dari kuah hangat yang masih memunculkan uapnya otomatis memancing keinginan untuk segera mencicip dan menyantapnya.
