Как солить скумбрию [скумбрия за 3 часа] малосольная скумбрия
скумбрия 1-2 шт.
соль 1 ст.
лук 3-4 шт.
уксус 1,5 ст.л
сахар 2 ст.л
растительное масло
В ожидании гостей, вы не знаете, что приготовить... Этот рецепт поможет вам удивить и порадовать их. Вы не знаете как засолить скумбрию? думаете ето долго? выйдет ли скумбрия малосольная или соленая. Ето проверенный рецепт. Скумбрия по этому рецепту будет не только посоленная, а и скумбрия маринованная, так как там присутствует маринованный лук. Ето рецепт быстрого соления скумбрии. Такую скумбрию своими руками я готовлю дома все время, съедается очень быстро, а гости всегда просят рецепт.
Подготовительные работы не занимают много времени, а просолка скумбрии проходит за 3 часа.
Скумбрию пропоём, очистим от внутренностей, порежем на кусочки по одному сантиметру. В посудите с солью обволокаем каждый кусочек. Солью обсыпьте прям хорошенько. Лук нарежьте полукольцами добавьте сахар, уксус и оставляйте мариноваться. Спустя три часа промойте скумбрию и соедините с луком в удобном для вас контейнере или банке. Скумбрия готова к употреблению. Храниться в холодильные может 4-5 дней.


Подписывайтесь та канал:
[ Ссылка ]


#как солить скумбрию #скумбрия за 3 часа #малосольная скумбрия #Соленаяскумбрия

свернуть